超市管理草案 第一 商品管理 严格控制店内的损耗;维持店内整齐生动的陈列;进行库存管理,保证充足的货品、准确的存货及订单的及时发放;督促门店的促销活动;保障营运安全,严格清洁、防火、防盗的日常管理和设备的日常维修、保养; 第二 成本控制 找出攸关成本的各项组合条件;制定标准调理手册; 建立良好的库存(仓库)管理;导入奖惩制度;重点关注开源与节源;严格控制损耗率、人事成本、营运成本; 第三 团队驾驭 维持店内良好的销售业绩;倡导并督促实行"顾客第一、服务第一"的经营观念,营造热情、礼貌、整洁、舒适的购物环境;注重全店人员的培训; 不管事情结果怎么样,这个过程值得我去做。值得我记忆,这是对我能力的提升,也是对我一个考验。学无止境! |